Baklažánovo-papriková nátierka

1 dec

Mám ďalšiu obľúbenú nátierku. Zelenina sa dá kombinovať, kto nemá rád baklažán, môže namiesto neho použiť cukinu, kto nemusí orechy, môže ich kľudne vynechať. Rýchla, jednoduchá a skvelá záležitosť. 

Suroviny:

  • 1 baklažán
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 1 červená cibuľa (pre jemnejšiu chuť použite šalotku)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Hŕstka orechov
  • 2 polievkové lyžice limetky
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Korenie

Postup:

 Baklažán a papriku nakrájame na drobné kôstky, orestujeme, dochutíme soľou a korením. Orestovanú zeleninu rozmixujeme spolu s orechmi, cibuľou, olivovým olejom, limetkou a cesnakom. Hotovka!:)

 

Reklamy

Jedna odpoveď to “Baklažánovo-papriková nátierka”

  1. Monca 7. decembra 2011 o 3:11 AM #

    hmmmmmm to si pripravim nabuduce, rychle a chutne 🙂

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: