Túto rajčinovo-vajíčkovú salsu zbožňujem už od detstva. Naučil ma ju môj otec, ktorý ju zase “zdedil” po svojem mame. Je to jeden z tých viacgeneračných receptov, ktoré vždy ulahodia chuťovým pohárikom.Skvele sa hodí k hlávkovému šalátu, dodá mu ten správny šmrnc…
Suroviny:
- 4 veľké paradajky
- 2 cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 vajce
- Hrsť bazalky
- 100 ml vody
- Hlávkový šalát
- 1 červená cibuľa
Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nadrobno nakrájané rajčiny a 5 minút dusíme. Do salsy pridáme vajce, podlejeme vodou a za stáleho miešanie varíme ďalších 5 minút. Nakoniec pridáme natrhanú bazalku. Salsu podávame k šalátu ešte teplú.
Foodbloggerka 
dakujem za pozvanie na tvoj novy blog;-) uz ta sledujem cez bloglovin´!
Super, som poctena:))