Grilované kuracie prsia na dusenej zelenine s tymiánom

9 dec

Na tomto jedle ulietavam najmä vtedy keď zistím, že nedopnem svoje obľúbené rifle. Je to v podstate taká malá dietka, ale zato veľmi chutná, rýchla a osviežujúca. Zeleninu môžete kombinovať podľa chuti, ja som zvolila cukinu, cherry paradajky a cibuľu..

 

Suroviny:

  • Kuracie prsia (najlepšie v BIO kvalite)
  • Limetka
  • Cherry paradajky
  • Cukiny
  • Cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Tymián

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, usušíme papierovou utierkou, pokrájame na plátky a marinujeme v zmesi olivový olej – citrónová šťava – soľ – korenie. Ugrilujeme z každej strany cca 3-4 minúty (závisí od hrúbky plátku).

 Na olivovom oleji speníme cibuľu dosklovita, pridáme roztlačený cesnak a nakoniec nakrájanú zeleninu. Sprudka restujeme cca 4-5 minút, aby bola zelenina “naskus”.Nakoniec dochutíme najemno nakrájaným tymiánom, soľou a korením.

 

 

Reklamy

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: