Pórovo-nivová štrúdľa

25 dec

Štrúdľa naslano sa dá pripraviť na 1000 spôsobov, ale tento som si obzvlášť obľúbila…Tento jednoduchý a skvelý recept oceníte najmä vtedy, ak Vás trápi vlčí hlad (ako napr. mňa pri štvrtkovom návrate z kina) alebo keď Vás prekvapí nečakaná návšteva. Samozrejme, náplň môžete kombinovať podľa vlastnej chuti – pór môžete zameniť za špenát a hríby a ak Vám “nevoní” niva, nahraďte ju goudou alebo parmezánom.

Suroviny:  

  • 1 lístkové cesto
  • 2 stredne veľké póry
  • 250g nivy
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Korenie
  • 1 žĺtok

Postup:

Umytý pór nakrájame na tenké kolieska a restujeme na olivovom oleji cca 5-6 minút, osolíme a okoreníme. Potom pridáme nastrúhanú nivu, dôkladne premiešame a necháme vychladnúť. Rozložené lístkové cesto naplníme zmesou a zvinieme do štrudly, ktorú nakoniec potrieme žĺtkom. Štrudlu dáme piecť na plechu vystlanom papierom na pečenie na 180 stupňov Celzia na cca 20-25 minút.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: