Štrúdľa naslano sa dá pripraviť na 1000 spôsobov, ale tento som si obzvlášť obľúbila…Tento jednoduchý a skvelý recept oceníte najmä vtedy, ak Vás trápi vlčí hlad (ako napr. mňa pri štvrtkovom návrate z kina) alebo keď Vás prekvapí nečakaná návšteva. Samozrejme, náplň môžete kombinovať podľa vlastnej chuti – pór môžete zameniť za špenát a hríby a ak Vám “nevoní” niva, nahraďte ju goudou alebo parmezánom.
Suroviny:
- 1 lístkové cesto
- 2 stredne veľké póry
- 250g nivy
- Olivový olej
- Soľ
- Korenie
- 1 žĺtok
Postup:
Umytý pór nakrájame na tenké kolieska a restujeme na olivovom oleji cca 5-6 minút, osolíme a okoreníme. Potom pridáme nastrúhanú nivu, dôkladne premiešame a necháme vychladnúť. Rozložené lístkové cesto naplníme zmesou a zvinieme do štrudly, ktorú nakoniec potrieme žĺtkom. Štrudlu dáme piecť na plechu vystlanom papierom na pečenie na 180 stupňov Celzia na cca 20-25 minút.
Foodbloggerka 
Pridaj komentár