Mrkvové placky s bylinkovým dipom

24 mar

Už som tu raz mala recept na cviklové placky a napadlo ma nahradiť cviklu mrkvou…A boli naozaj výborné a rýchlo hotové!

Suroviny (cca 10 placiek) :

  • 3 veľké mrkvy
  • 1 vajce
  • 1 nadrobno nakrájaná jarná cibuľka
  • Hrsť čerstvého tymiánu
  • Hladká múka
  • Soľ
  • Korenie

 Suroviny na bylinkový  dip:

  • kyslá smotana
  • strúčik cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • bylinky podľa chuti (tymián, bazalka, petržlenová vňať…)

Postup:

Očistenú a ošúpanú mrkvu nastrúhame najemno,pridáme vajce, nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, tymián, hladkú múku (toľko,aby cesto malo hustotu asi ako na  zemiakové placky) a dochutíme soľou  a korením. Zo zmesi tvarujeme placky,ktoré osmažíme na oleji na panvici.

Dip si pripravíme z kyslej smotany, do ktorej pridáme roztlačený cesnak, nadrobno nakrájané bylinky, soľ a korenie. 

 

 

Reklamy

5 komentárov to “Mrkvové placky s bylinkovým dipom”

  1. rikinka 17. mája 2012 o 9:08 AM #

    mňam, krásny blog a super recepty, budem ta sledovať aj naďalej 🙂

  2. Branislav Šoltys 31. júla 2013 o 5:04 PM #

    Akurát ich jem, sú f a n t a s t i c k é! Dik za recept ;p

    • Foodbloggerka 31. júla 2013 o 7:23 PM #

      Rado sa stalo;) Vyskúšaj aj červenú repu, cukinu, kaleráb, tekvicu,budeš milo prekvapený:)

    • Foodbloggerka 31. júla 2013 o 7:27 PM #

      Rado sa stalo:) Vyskúšaj aj červenú repu, kaleráb, cuketu alebo zeler, budeš milo prekvapený

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: