Pečená zelenina na bylinkách

6 máj

 Sobotné nákupy na Miletičke proste patria do môjho MUST DO listu. Keď premôžem svoju lenivosť (čo sa nestáva veľmi často:) a trochu si privstanem, mám z čoho vyberať a hlavne sa nemusím predierať davmi. Tentokrát som nakúpila okrem zeleniny a čerstvých byliniek (prvýkrát som si kúpila cesnakovú trávu a použila ju v omáčke na bravčovú panenku a bola  famózna – recept uverejním onedlho) aj kvetináče s bazalkou, petržlenom a majoránkou – tá moja bazalka,ktorú som zasadila totiž neprežila….

 

Suroviny (vlastne všetka zelenina, ktorú mate radi) – ja som použila:

  • 1 cuketa
  • 2 paradajky
  • 1 červená cibuľa
  • 200g šampiňónov
  • Hrsť rozmarínu
  • Majoránka
  • Petržlen
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Čierne korenie

 Postup:

 Zeleninu očistíme, nakrájame na kostky, dáme na plech, polejeme olivovým olejom,dochutíme soľou a korením a navrch dáme bylinky podľa chuti. Pečieme v rúre predohriatej na 170 stupňoch Celzia cca 20-30 minút. Pečenú  zeleninu môžeme posypať parmezánom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

 

Reklamy

Jedna odpoveď to “Pečená zelenina na bylinkách”

  1. Lucie 6. mája 2012 o 7:17 PM #

    Tak to je podle mojí chuti 🙂

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: