Teplý šalát z novej kapusty

26 máj

Na novú kapustu si každý rok brúsim zuby. Dajú sa z nej robiť studené aj teplé šaláty a tiež je výborná do cestovín. Minule som robila moje obľúbené strapačky a kyslú kapustu vymenila za čerstvú novú a dostali úplne iný rozmer. Tento teplý šalát môže byť kľudne podávaný aj ako hlavné jedlo, vďaka slaninke Vás dostatočne zasýti.  

Suroviny:

  • Nová kapusta
  • Kvalitná  slanina
  • Červená cibuľa
  • Hrsť petržlenovej vňate
  • Olivový olej
  • Limetka
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie

 Postup:

 Na panvici si dochrumkava opražíme na prúžky nakrájanú slaninku, pridáme červenú cibuľu, orestujeme.Pridáme nakrájanú kapustu,zmiešame,ochutíme soľou a korením a restujeme pokým nie je kapusta polomäkká. Dresing si pripravíme z olivového oleja a limetkovej šťavy (pomer 1:1). Na  záver do šalátu primiešame nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.

Reklamy

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: