A zase tá levanduľa..tentokrát v maslových sušienkach

19 okt

Levanduľa je úplne skvelá vec. Odvtedy čo som si ju doniesla z pezinskej akcie „Víno a levanduľa“ , na nej pravidelne fičím. Používam ju bežne v kuchyni (do palacinkového cesta, panna cotty či madleniek: https://foodbloger.com/2012/07/25/levandula-3x-inak-v-palacinkach-madlenkach-a-panna-cotte/), robím si z nej čaj (levanduľa má okrem iného sedatívne účinky, takže po takom čaji sa mi hneď ľahšie zaspáva a pomáha pri bolestiach hlavy) a levanduľový aromatický olej si dávam do pláteného vrecúška, zavesím do predsiene a šatníka – krásne to prevonia celý byt a navyše mole nemajú šancu:)

Tieto sušienky som našla pri googlení, sú fantastické!

Ako zvyknete používať levanduľu Vy?

Suroviny na cca 45ks sušienok:

  • 250g hladkej múky
  • 210g masla
  • 120g práškového cukru
  • 3 PL škrobu
  • 1 žĺtok
  • 1 lyžica sušenej levandule
  • Kôra z 1 bio citrónu
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • Štipka soli

Postup:

Najprv spojíme všetky suché ingrediencie, potom pridáme maslo, žĺtok, kôru, citrón. šťavu, levandulu a soľ. Malo by nám vzniknúť hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 diely. Z každého vyváľame valčeky s priemerom 3cm a dáme na polhodinu do chladničky stuhnúť. Vychladnuté cesto si nakrájame na 5mm hrubé plátky a rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Medzi plátkami nechajte aj 3-5cm odstup, cesto pri pečení dosť naskočí. Pečieme v rúre predohriatej na 170 stupňov Celzia cca 12-15 minút.

Reklamy

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: