Šťavnatý jablkový pie

28 okt

Sobota poobede, vonku ukrutná kosa a nič sladké pod zub. Vyzerá to na relax v kuchyni:)  Pozbieram posledné jablká, rozlúsknem orechy, prešmejdím obsah špajze a vyberiem čo sa mi hodí.  Rysuje sa krehký a šťavnatý jablkový pie. A navyše rýchly, do polhodky je hotový! Najradšej ho mám, keď je ešte teplý s kopčekom vanilkovej zmrzky alebo créme fraiche, ale aj samotný je fajn.

Suroviny:

  • 1 lístkové cesto
  • 1/2kg jabĺk
  • 80g hnedého cukru (môže byť aj obyčajný)
  • 2 PL hrozienok
  • 4PL vlašských orechov
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1PL hladkej múky
  • 1 vajce na potretie

 

Postup:

 Rúru predohrejeme na 190 stupňov Celzia. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, uložíme naň cesto tak, aby nám cca 5cm prečnievalo. Jablká nakrájame na tenké plátky, zmiešame s múkou, cukrom, škoricou, posekanými orieškami a hrozienkami. Jablkovú zmes vysypeme na cesto a vyčnievajúce kraje prehneme smerom do stredu. Cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme cca polhodinu.

 

 

Reklamy

4 komentáre to “Šťavnatý jablkový pie”

  1. bainba 20. novembra 2012 o 10:20 PM #

    milujem ten koláč. už som skúšala asi tisíc druhov, tisíc receptov a každý sa zjedol do pol pohodiny =))

    • Foodbloggerka 21. novembra 2012 o 8:53 AM #

      u nás podobne, tiež ho robíme pomerne často, predsa len je to rýchlovka:) nabudúce no skúsim s hruškami, kardamómom a škoricou..

  2. Jessica Krštieňová 14. júla 2013 o 9:15 AM #

    Skvelý koláč, tak ako ho rýchlo spravím, tak rýchlo zmizne preč 🙂 aj dnes sa ho chystám urobiť pre drahého, aby sa oň mohol podeliť aj s kolegami 🙂

    • Foodbloggerka 14. júla 2013 o 10:57 AM #

      Ja mám tiež rada tieto rýchle a jednoduché koláče, človek nemusí stáť hodiny pri sporáku, najmä keď je tak teplo…:.;) Každú chvíľu dostávam od známych nejaké sezónne ovocie, tak hneď viem čo s ním

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: