Archív | február, 2015

Acaico-papájová raw torta

21 feb

Možno ste už počuli o acai, brazílskom bobuľovitom ovocí, ktoré tvarom a farbou pripomína čučoriedky alebo aróniu a chutí po lesných plodoch a čokoláde. Toto superovocie obsahuje najviac antioxidantov zo všetkých druhov ovocia, čiže pomáha chrániť organizmus pred pôsobením voľných radikálov. Okrem toho obsahuje nasýtené mastné kyseliny, aminokyseliny a ďalšie látky, ktoré spoločne prispievajú k prirodzenejšiemu spracovaniu potravy a tým aj rýchlejšiemu spaľovaniu tukov.

acaico

Výhody Acaico:

  • vysoký obsah antioxidantov a vlákniny

  • zdroj energie pri zvýšenej psychickej a fyzickej záťaži

  • podpora imunitného systému

  • prečistenie organizmu

  • zvýšenie schopnosti koncentrácie

Spoločnosť Acaimania prináša na trh výrobky z tohto zázračného ovocia. V portfóliu nájdete nápoje, mrazené, sušené acai, mrazenú dreň alebo frozen jogurty. Všetky výrobky sú registrované a certifikované ako BIO v rámci Európskej únie. Jednotlivé príchute vznikli zmiešaním Acaica s ovocným pyré z manga, banánu a jahody. Páči sa mi, že výrobky neobsahujú umelé príchute a konzervanty. Navyše naozaj fajnovo chutia!:)

Výrobky nájdete v takmer všetkých obchodných reťazcoch (BILLA, Tesco, Kaufland, METRO), vybraných biopredajniach alebo čerpacích staniciach Slovnaft. Alebo si ich môžete objednať cez e-shop: http://www.acaimania.com/sk/acaimania 

Ja som použila Acaico dreň do mojej prvej raw torty, na ktorú som si brúsila zuby už dlho predlho. Prvýkrát som ju ochutnala u Zuzky z www.befresh.sk a skoro som odpadla, taká bola dobrá:) Výhodou týchto úžasne chutných toriet je to, že neobsahujú lepok, cukor ani laktózu. Korpus sa zvyčajne robí z orechov a datlí alebo fíg, no a gro náplne tvorí ovocie, kokosový olej a kešu oriešky. Ako sladidlo sa používa agáve alebo javorový sirup. Ja som použila med.

acai raw torta

Čítať ďalej

Termíny kurzov na február

3 feb

Termíny kurzov na február už sú tu!:)

12.2. od 17:15 – 20:15 v BA- Valentínske menu (tom yum goong, roláda z bravčovej panenky v bylinkovo-sezamovej kruste so šafránovým risottom, kávovo-škoricová torta s karamelizovanými figami, valentínsky drink)

Cena: 45eur/1osoba (cena pre stálych zákazníkov 40eur, táto cena platí aj pre tých, čo so sebou zoberú priateľa/ku/rodinu/známych)

taktok

17.2. od 17:15 – 21:15 v BA – Vietnamská kuchyňa (pho bo, 3 druhy jarných závitkov, 2 druhy omáčok k jarným závitkom/mäsu/na šaláty, 2 druhy šalátov, jasmínová ryža, dezert) 

Cena: 49eur/1osoba (cena pre stálych zákazníkov 45eur, táto cena platí aj pre tých, čo so sebou zoberú priateľa/ku/rodinu/známych)

Fotky z kurzov nájdete tu: https://www.facebook.com/270089633041055/photos/a.878509152199097.1073741839.270089633041055/878509178865761/?type=1&theater

 

vietnam kurz 3.2

26.2. od 17:15 do 20:15 v BA – kurz netradičných džemov, chutney omáčok a prírodnej kozmetiky bez chémie
Cena:
40eur (cena pre stálych zákazníkov 35eur, táto cena platí aj pre tých, čo so sebou zoberú priateľa/ku/rodinu/známych)

Ak ste zvedaví ako to vyzerá na kurze, kuk sem:) https://foodbloger.com/2014/10/16/kurz-netradicnych-jams-chutneys-a-domacej-kozmetiky-v-belusskych-slatinach/

jams kurz 3.2

Prihlásiť na môžete mailom na foodbloggerka yahoo.com alebo mi napíšte správu na: https://www.facebook.com/pages/Foodbloggerka/270089633041055?ref=hl

Teším sa na Vás!:)