Kokosovo-mandľové guľky s lyofilizovaným ovocím

11 dec

Tretia adventná nedeľa už je tu a stavím sa, že máte plné ruky práce s vypekaním vianočných dobrôt a zháňaním darčekov. Chcela by som Vám trošku uľahčiť prácu, preto sa s Vami chcem podeliť o jeden rýchly a jednoduchý recept, ktorý som previedla do zdravšej podoby. Diabetici môžu namiesto cukru použiť sušené ovocie (hrozienka, slivky alebo datle). Ak chcete zvýrazniť mandľovú arómu, pridajte do zmesi trošku mandľového extraktu alebo Amaretta. Mandľový nápoj slúži na spojenie zmesi a čo sa týka kvality, najradšej mám značku K-take it veggie, ktorú zoženiete v obchodnom reťazci Kaufland. Výborná kvalita za diskontnú cenu.
Tak smelo do toho a prajem Vám príjemnú adventnú nedeľu v kruhu najbližších!:)

imgp4629

Ingrediencie na cca 30ks

o 2 hrnčeky ovsených vločiek K-Bio (kúpite v Kauflande)
o 3 hrnčeky strúhaného kokosu
o 110g zmäknutého masla
o ½ hrnčeka trstinového cukru
o ½ hrnčeka mandľového nápoja K-take it veggie (kúpite v Kauflande)
o 1 ČL vanilkového extraktu

Na obalenie:
o 1/h hrnčeka sušeného ovocia na obalenie (ja som použila ovocie od Mixit)
o 50g strúhaného kokosu

Postup:
Ovsené vločky rozmixujeme nahladko a zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami. Z hmoty tvarujeme malé guľky. Sušené ovocie rozmixujeme, zmiešame spolu s kokosom a v tejto zmesi obalíme guľky. Guľky skladujeme v uzavretej nádobe v chlade.

Reklamy

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: