Špaldové parmezánové dukátiky

30 dec

Silvester už je za dverami a priznám sa, že po vianočnom hodovaní a vypekaní nemám veľmi chuť vymýšľať zložité recepty. Rozhodla som sa, že stavím na efektné jedlá, ktorých príprava nezaberie hodiny.  Mám v pláne navariť svoju osvedčenú mušľovú polievku s kúskami rýb, flank steak s tekvicovým pyré a glazovanou šalotkou a čokoládovú penu s lesným ovocím ako sladkú bodku.

Z pochutín zvykneme robiť bruschetty so všelijakými nátierkami (môj si obľúbil cesnakovú, ja mám radšej tuniakovú s olivami, šošovicovú a cviklovú), nesmie chýbať misa s výberom domácich klobásiek a šuniek, syry a olivy. K vínu sme si obľúbili fantastické parmezánové dukátiky a s receptom sa s Vami rada podelím;) 

Pri príprave som použila ingrediencie z Kauflandu. 

  imgp4806

Ingrediencie: 

  • 150g hladkej múky K-Bio (nájdete v Kauflande)
  • 75g parmezánu
  • 100g masla
  • 1 vajce
  • orechy (mandle, lieskovce, vlašské), sušené bylinky (tymián, rozmarín, šalvia..), sézam na posypanie  

Postup: 
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, dáme ho do potravinárskej fólie a necháme odpočívať v chladničke cca 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1/2cm až 1cm a vykrajujeme malé dukátiky, ktoré dodekorujeme orieškami, sušenými bylinkami alebo sézamom a dáme zapiecť na 180 stupňov Celzia pokiaľ nie sú zlatisté.

 

Reklamy

2 komentáre to “Špaldové parmezánové dukátiky”

  1. Jana Bendová 30. decembra 2016 o 2:17 PM #

    Tak tento recept sme museli hneď vyskúšať ! Sú vážne super a parmezánom rozvoniava celý dom 🙂

Pridaj komentár

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: