Tag Archives: červená cibuľa

Cícerové placky a lá falafel

23 feb

Nedávno som v skalickom Maxe objavila biopotraviny Celiceli. Majú tam skvelý výber potravín pre celiatikov, ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou,ale aj pre vyznávačov healthy lifestyle. Ja patrím do tej tretej skupiny, aj keď si občas doprajem pečenú kačicu či bravčové rebierka. Minule som si odtiaľ odniesla cícer, goji džem a fantastický levanduľový sirup.

Cícer som schosnila do cícerových placiek. Cesto je veľmi podobné falafelu, len som do ňho ešte pridala citrónovú šťavu, kurkumu a namiesto strúhanky som použila ovsené vločky. Skvele sa k nim hodí dip z gréckeho jogurtu, citrónovej štavy a červenej cibule.

SONY DSC Čítať ďalej

Reklamy