Tag Archives: Filet

Filet z pražmy na chili a kaparoch s duseným špenátom

7 dec

Pražmá má pevné, biele maso, lahodné a veľmi dobre kombinovateľné s dusenou zeleninou, zemiakmi aj údeninami. Skvele sa hodí aj do rybacích polievok (napr. do francúzskej bouillabaisse).  Ja ju mám najradšej grilovanú s dusenou zeleninou, ale výborná je aj jej pečená verzia s chilli a kaparmi doplnená duseným špenátom.  

 

Čítať ďalej

Reklamy