Tag Archives: jahody

Ako na domácu zmrzlinu

30 jún

Teším sa, že Vám môžem predstaviť môj historicky prvý videoblog:) Príprava domácej zmrzliny je veľmi jednoduchá a rýchla a zaobídete sa aj bez zmrzlinovača. Základom je ovocie, mascarpone (alternatívne môžete použiť jogurt, ricottu alebo kokosové mlieko ak máte laktózovú intoleranciu), cukor podľa chuti a potom už len závisí na Vašej fantázii ako ju dochutíte. Nebojte sa byliniek, sušených kvetov, orieškov alebo alkoholu, ktoré ju dostanú na iný chuťový level.

Všetky ingrediencie na prípravu nájdete v obchodnom reťazci Kaufland. Minule som tak okrem iného naďabila na fantastické nože na mäso a sadu keramického riadu od Jamieho Oliviera, na ktorú si brúsim zuby a poctivo zbieram body, aby som si ju mohla čo najskôr dovliecť domov. Keď ju uvidíte, pochopíte;)

Reklamy

Jahodový sorbet s mätou, medovkou a sektom

22 jún

Od známeho som dostala košík čerstvo nazbieraných jahôd. Boli sladké, šťavnaté a boli cítiť po lesných jahodách, proste nebíčko v papuľke! Z polky som uvarila jahodovo-rebarborový džem s mätou, z druhej som pripravila sorbet a domáce nanuky. Sorbet mi pripomína jahodovú dreň, ktorú som ešte ako decko vylizovala z misiek a potom sme si porovnávali kto má červenší jazyk:)Sorbet je veľmi osviežujúci, poteší chuťové poháriky najmä v týchto horúčavách. Pripravuje sa s alkohom či bez, ja som ho tentokrát urobila so šampanským.

SONY DSC

Čítať ďalej