Tag Archives: Kaufland

Cuketové lasagne s bylinkami

19 júl

Cuketa je veľmi vďačná zelenina, aj keď sa zdá, že je jej niekedy viac ako treba. Záhradkári, medzi ktorých sa zaraďujem aj ja, by o tom vedeli rozprávať svoje 🙂 Ale  nebuďme negativisti a vyzdvihnime fakt, že z tejto plodiny sa dá vykúzliť hocičo, či už z mladých kvetov alebo zo starších, gigantických kúskov. Ak máte k dispozícii mladé cukety a kvety, určite vyskúšajte vyprážané kvety plnené ricottou a bylinkami: https://foodbloger.com/2013/07/02/cuketove-kvety-plnene-kozim-syrom-v-pivnom-cesticku/, osviežujúci cuketový šalát s limetkovým dressingom https://foodbloger.com/2012/07/02/cukinovy-salat-s-matovo-limetkovym-dressingom/. Staršie plody sa dajú využiť do polievok, rizota, šalátov, krémových polievok – na mojom blogu nájdete veľa inšpirácií 🙂

Tentokrát som pre Vás pripravila cuketové lasagne, ktoré sú vhodné aj pre fit nadšencov a bezlepkáčov. Už mám v hlave baklažánovú verziu, ale o tom niekedy nabudúce 🙂

Všetky ingrediencie som kúpila v obchodnom reťazci Kaufland. Produkty privátnej značky K-Classic – syr Gouda a Eidam plátkový  získali nedávno významné ocenenie Voľba spotrebiteľov.  Vychutnajte si najlepšiu novinku za rok 2017, ktorú exkluzívne kúpite iba v Kauflande. 

   Čítať ďalej

Karfiolovo-bryndzová polievka so slaninkou a pažitkou

8 jún

V lete sa mi žiadajú ľahšie jedlá. Milujem šaláty na všetky spôsoby doplnené grilovaným mäsom či syrom halloumi alebo fetou a krémové zeleninové polievky. Čo sa týka receptov, neriadim si žiadnymi, je to o čistej improvizácii. Pozriem do záhrady, čo nové a nakombinujem to s tým, čo mám práve v chladničke. Takto som využila krásny karfiol, ktorý som kúpila na tržnici a pridaním bryndze (toto slovenské superfood u mňa nikdy nesmie chýbať) som dosiahla plnohodnotný a expresný obed. Podľa možností a chuti môžete polievku dodekorovať kúskami grilovaného karfiólu, chrumkavou opečenou slaninkou alebo chorizom a dozdobiť bylinkami, ktoré polievku krásne prevoňajú.

Varila som z ingrediencií nakúpených v Kauflande.

Čítať ďalej

Veľkonočný hot dog

13 apr

Veľká noc je za dverami a myslím, že receptom na veľkonočné pohostenie pre šibačov a návštevy nič nepokazím.  Ak sa Vám zunujú tradičné chlebíčky a nátierky na XY spôsobov, vyskúšajte niečo nové:) Hot dog s avokádovým šalátom a pestom z medvedieho cesnaku príjemne prekvapí chuťové bunky a navyše jeho príprava nezaberie viac ako 15minút.  

Pri výbere párkov nedám dopustiť na kvalitné párky K-Classic z Kauflandu, ktoré získali v renomovanom D-Teste najvyššiu priečku (https://www.aktuality.sk/clanok/353133/test-potravin-kvalita-nechuti-kazdemu/).

Čítať ďalej

Šťavnaté bylinkové kurča

4 mar

Víkend je tu a stavím sa, že receptom na šťavnaté, bylinkami prevoňané kurča poteším nejedného z Vás:)  Kurča je mäso háklivé na vysušenie, hlavne v oblasti pŕs. Podelím sa s Vami o jednu fintu, ktorá Vám zaručí, že mäso bude krásne šťavnaté a aromatické. Budete potrebovať maslo v kombinácii s bylinkami (o chvíľu začne sezóna medvedieho cesnaku, je to totálna pecka, ktorú musíte vyskúšať), kyselinkou v podobe citrónu a korením, ktoré môžete obmieňať podľa chuti. Ja som si obľúbila ázijskú kombináciu kari korenia, kurkumy a rímskej rasce, ale môžete vyskúšať aj provensálsku verziu s tymiánom, medom a dijónskou horčicou alebo klasiku s červenou paprikou.

imgp5515

Čerstvé bylinky v kvetináčoch zoženiete v Kauflande. Výhodou je, že ich môžete presadiť do záhrady alebo do veľkého kvetináča alebo bedničky spolu s ostatnými bylinkami na terasu. Na pintereste alebo instagrame je nápadov ako maku, stačí si len vybrať ten, ktorý Vám najviac pasuje. Garantujem Vám, že mini bylinková záhradka na terase poteší oko, dušu aj jazyk:)

byliny Čítať ďalej

Ryžové rezance s hovädzím mäsom

25 feb

Ryžové rezance sú mojou obľúbenou minútkou, sú hotové do 10tich minút a navyše sa takto šikovne zbavím zvyškov z chladničky, ktoré mi je ľúto vyhodiť.

Ak nemáte poruke špecializovaný obchod s ázijskými potravinami, stačí skočiť do Kauflandu do „ázijského kútika“. Nájdete v ňom všetky základné ingrediencie, z ktorých vykúzlite bežné ázijské jedlá, navyše za rozumnú cenu. V ázijskej kuchyni sa  vo veľkej miere používajú dochucovadlá ako rybia omáčka (tá úplne alebo sčasti nahradzuje soľ), kari pasty (červená je najpálivejšia, po nej nasleduje zelená a žltá), sójová omáčka (alebo jej zdravšia verzia tamari, prípadne ume ocot), ustricová omáčka a ryžový ocot. Všetky spomínané dochucovadlá sú dostupné v Kauflande.

Milovníkom ázijskej kuchyne nesmie chýbať v kuchyni wok panvica. Jej výhodou je to, že jedlo je v nej veľmi rýchlo pripravené, na minútky je ako stvorená. Navyše vďaka rýchlej tepeľnej úprave si zelenina i mäso zachová potrebné vitamíny. Nesmiete však zabudnúť na to, že všetky ingrediencie musíte mať vopred pripravené (ideálne nakrájané na tenké pásiky), pretože na woku to ide naozaj rýchlo. Ideálne je nakrájať mäso a zeleninu na rovnaké kúsky. Prácu si uľahčíte aj tak, že si mäso namarinujete deň vopred.

Pred pridávaním ingrediencií musí byť wok poriadne rozohriaty, mäso sa tak uzavrie a zostane šťavnaté. Je ideálne na rodinné varenie, navyše Vám na prípravu celého jedla stačí len 1 panvica.

Tak čo, už máte svoj wok?:) Ak ešte nie, šup šup do Kauflandu!

imgp5446 Čítať ďalej

Fit koláčiky s orechmi a sušenými čerešňami

29 jan

Moje najobľúbenejšie fit koláčiky, ktoré zasýtia a dodajú energiu. Sú jednoduché, variabilné a z tých najlepších ingrediencií. Keď ich upečiem, môžem si byť istá, že dlhšie ako 1 deň u nás nevydržia!:)

Čo sa týka použitých ingrediencií, záleží na Vašej kreativite, akú kombináciu orechov a sušeného ovocia zvolíte – ja som si obľúbila mix vlašských orechov a mandlí so sušenými čerešňami, ale aj so slivkami alebo hrozienkami budete mať úspech. Koláčiky môžete povýšiť na iný level pridaním ľanových, chia, konopných alebo tekvicových semiačok.  Na raňajky ich môžete rozdrobiť ako musli a pridať do jogurtu. Alebo z cesta môžete upiecť tyčinky.

Všetky ingrediencie kúpite v Kauflande. Tak poďme na to!:)

kaufland Čítať ďalej

Bábovka s parížskym krémom z fit ingrediencií

21 jan

Aj obyčajná bábovka môže mať šmrnc, ak ju trošku inak oblečiete;) Ak zvolíte parížsky krém, môžete si byť istí, že krém sa neroztečie a vydrží dlhooo, skoro ako kašmírový sveterJ A navyše je zo samých fit ingrediencií (kokosová múka, cukor a olej), takže výčitky svedomia môžu ísť kľudne bokom!

Všetky ingrediencie som nakúpila v Kauflande.

 imgp4880 Čítať ďalej