Tag Archives: kôprový dip

Patizón v pivno-sezamovom cestíčku

14 aug

Na tržnicu vždy idem s presným zoznamom položiek, ktoré chcem nakúpiť. Niekedy (dosť často:) sa mi stane, že mi oči zablúdia aj na veci, ktoré na zozname nemám. Tak napr. minule som natrafila na starkú s parádnym výberom sušených byliniek – na varenie (bazalka, mäta, šafrán, šalvia),  liečivé do čajov a záparov (levanduľa, nechtík lekársky, čistec,…) a korenie (sezamové,tekvicové semienka….). Rada bola naozaj dlhá a tým,že v nej stáli väčšinou dôchodci, aj som si hodnú chvíľu postála. Ale stálo to za to. Zo sušenej levandule si robím čaj, pridám 2 čajové lyžičky medu a po jednom pohári spím ako zabitá. Levanduľa  má okrem uvoľňujúcich účinkov aj protikŕčové, analgetické účinky a používa sa pri bolestiach hlavy, svalov apod.

Na mojom nákupnom zozname tiež nebol patizón. Napadlo ma vypražiť ho v cestíčku, nakoniec som použila pivné a primiešala doňho sezamové semienka. K tomu som pripravila bylinkový dip. Ja som použila kôpor,ale výber byliniek je na Vás.

Tento “rezeň” zjedia aj prudkí mäsožravci, mám to vyskúšané:)

Čítať ďalej

Reklamy