Tag Archives: makový

Fritéza, ktorá vie aj piecť

31 aug

Tak som od 24tého augusta zase o rok staršia. Vždy keď mám narodeniny, robievam pre kolegov menší catering. Strašne ma baví, keď môžem veci organizovať – vymyslieť menu, nakúpiť ingrediencie, napiecť, navariť, nastajlovať a potom sa vytešovať keď ľuďom chutí. Tento rok som do práce zobrala zeleninu zo záhradky, kozí syr, homemade ljutenicu, pečivo, malinovo-ríbezľové smoothie s chia semienkami a makový mini cheesecake.

SONY DSC

Kedže nemám sporák, môj nový kuchynský pomocník, teplovzdušná fritéza Airfryer od Philips mi prišla vhod. Bola som zvedavá či je naozaj taká multifunčná (vyprážanie, pečenie, karamelizovanie..) ako sľubuje manuál. A výsledok ma milo prekvapil. Cheesecake bol vnútri správne prepečený, na povrchu zlatistý, chuť výborná. Našla som len jednu chybičku krásy a tou je veľkosť košíka – zmestí sa Vám doň len forma s priemerom 17cm.

Makový mini cheesecake (priemer 13cm)

SONY DSC

Čítať ďalej

Reklamy