Pečenie koláčov a všeobecne prípravu dezertov veľmi nemusím, skôr sú moje chuťové bunky nastavené „naslano“. Ale ako správna zvedavá foodblogerka, ktorá neodolá skúšaniu nových surovín (čo bol aj prípad rebarbory), som si ju predsa len z trhoviska priniesla a už som len špekulovala čo s ňou. Po dlhšom „googlovaní“ som natrafila na recept od Donny Hay, ktorý mi padol do oka a rozhodla som sa ho vyskúšať. Trošku som ho pozmenila podľa vlastných predstáv a výsledok ma úplne dostal!!Jednoznačne najlepší dezert za posledný rok:)
Fantastický rebarborový crumble koláč
21 máj- Komentáre 4 komentáre
- Kategórie Dezerty a koláče, Sezónne
Foodbloggerka
Milujem jedlo a všetko čo sa okolo neho točí. Som zvedavá,rada ochutnávam nové a nepoznané chute a každá nová surovina, technika či spôsob podávania vo mne vyvoláva nadšenie a chuť experimentovať. Odmalička som sa rada motala v kuchyni. Od mamy som sa priučila slovenskej klasike, od otca ázijskej kuchyni. Rada varím tradičné jedlá netradične, niekedy cielene vyhľadávam nevšedné ingrediencie a snažím sa ich zakomponovať do jedla. Preferujem kvalitné sezónne a lokálne suroviny, ktoré neprecestovali polku zemegule. Zaujímam sa o prírodnú medicínu, bylinky a ich spracovanie. Mojou veľkou vášňou je zaváranie - netradičné džemy, chutneys, omáčky, pestá - to všetko bez použitia chémie. Všetky tieto veci obmieňam podľa sezóny a vlastnej fantázie a najradšej som, keď Vám chutí:)
Najnovšie články
Archív
- február 2019
- január 2019
- september 2018
- júl 2018
- jún 2018
- máj 2018
- marec 2018
- február 2018
- január 2018
- november 2017
- september 2017
- august 2017
- júl 2017
- jún 2017
- apríl 2017
- marec 2017
- február 2017
- január 2017
- december 2016
- november 2016
- október 2016
- september 2016
- júl 2016
- jún 2016
- máj 2016
- apríl 2016
- marec 2016
- február 2016
- december 2015
- október 2015
- september 2015
- júl 2015
- jún 2015
- máj 2015
- apríl 2015
- marec 2015
- február 2015
- január 2015
- december 2014
- október 2014
- september 2014
- júl 2014
- jún 2014
- máj 2014
- apríl 2014
- marec 2014
- február 2014
- január 2014
- december 2013
- november 2013
- október 2013
- september 2013
- august 2013
- júl 2013
- jún 2013
- máj 2013
- apríl 2013
- marec 2013
- február 2013
- január 2013
- december 2012
- november 2012
- október 2012
- september 2012
- august 2012
- júl 2012
- jún 2012
- máj 2012
- apríl 2012
- marec 2012
- február 2012
- január 2012
- december 2011
- november 2011
Kategórie
- Ázijská kuchyňa
- Cestoviny
- Chlieb
- Chuťovky
- Dezerty a koláče
- Hydina
- Jams
- Kam za nákupom potravín
- Koláče naslano
- Kurz
- Kurzy
- Mäso
- Nátierky
- Netradičné domáce jams a chutney
- Omáčky
- Pečenie bez bielej múky a cukru
- pečivo
- Polievky
- Raw
- Ryby
- Ryža
- Sezónne
- spracovanie byliniek
- Tipy do kuchyne
- Uncategorized
- V cudzine
- V médiách
- V záhrade
- Valtice
- Vegetariánske
- Zaváraniny
- Zeleninové
- Šaláty
Štatistika blogu
- 653 928
Najlepšie články a strany
- Tom yam goong – thajská polievka s krevetami
- Paradajková omáčka s mäsovými guľkami a domácou zemiakovou knedľou
- Ázijské rybacie fašírky s hráškom
- Špenátovo-cuketový krém s kurkumovými hrachovými plackami
- Hovädzie po burgundsky podľa Julie Child
- Vietnamská hovädzia polievka pho bo
- Vietnamská kuracia polievka pho ga
- Kuracie prsia na ázijský spôsob
- Ryžové rezance s hovädzím mäsom
- Hamburger s karamelizovanou cibuľkou a koriandrom