Tag Archives: zelené fazuľky

Jarné risotto

14 apr

Konečne sa vonku rozjarilo, nálada mi hneď stúpla o 180 stupňov. 2 týždne, čo som som sa rozčulovala, že napriek pokročilému dátumu je počasie stále ako v polke januára, je vonku konečne k svetu a môžem pokračovať v sadení. V marci som stihla zasadiť cibuľu a cesnak, teraz sa chystám na uhorky, zemiaky, petržlen a koriander. A v črepníkoch na oknách mi tróni oregáno, rozmarín a šalvia. Už sa nemôžem dočkať až budem variť zo svojej vypestovanej zeleniny a byliniek.

Po dnešnom behu mi prišlo vhod toto ľahké a chutné risotto. Pôvodne som ho chcela urobiť s medvedím cesnakom, ale kedže som žiadny nenašla, musela som sa uspokojiť s oregánom. Ale aj tak je fajn;)

SONY DSC
Čítať ďalej

Reklamy